Articles populaires – Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

14 février 2013

Reine de Saba.

Reine de Saba: un joli nom pour un gâteau, vous ne pensez pas??? Alors, je me suis dit qu'il n'y avait pas de dessert de St Valentin sans chocolat et avec un nom comme ça c'était pré-destiné! Jugez par vous-même et vous me direz! Forcément, il faut aimer...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, st valentin, gâteau au chocolat, reine de Saba

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23 juin 2013

Gâteau brioché aux cerises et cuit au micro-ondes.

Eh oui, vous avez bien lu: un gâteau cuit au four à micro-ondes en 6mn!!!!!C'est d'ailleurs, pour moi, la première fois que je cuis un gâteau ainsi mais je dois dire que le résultat est parfait! Bon, en même temps, vu la rapidité de la recette et sa simplicité.....le...

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Tags: facile, rapide, cerises, coulis de fraises, pain perdu, brioche, micro-ondes

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6 juin 2013

Gratin aux fraises sans gluten (sans farine).

Puisque le soleil semble enfin s'installer, je continue avec une recette aux fraises. Et plus précisément, un gratin de fraises. En 30mn top chrono, vous aurez réalisé un dessert succulent (et je n'exagère pas!!) que vous pourrez servir de suite. Plutôt...

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Tags: facile, rapide, amandes, fraises, gratin aux fruits, sans farine, sans gluten

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20 mai 2013

Charlotte inratable aux spéculoos.

Il pleut, il mouille......c'est la fête à la grenouille....! Une petite chanson qu'on connaît toutes et tous et qui pourrait faire sourire si nous n'étions pas au mois de mai! Mais bon, il y a quand même bien une fête qui arrive pour le week-end: c'est...

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Tags: facile, café, spéculoos, charlotte, charlotte aux spéculoos, fête des mères

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8 septembre 2013

Jalousie aux Reine-Claude.

On dit que la jalousie est un vilain défaut! Eh bien, pour moi qui ne suis pas jalouse, c'est avec plaisir que je fais de ce défaut un atout gourmandise. Facile, rapide et fruité, voici une petite idée qui se décline avec tous les fruits de saison.....à...

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Tags: facile, rapide, amandes, pâte feuilletée, reine-claude, prunes, jalousie

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10 novembre 2013

Sablés brésiliens de C. Felder.

Des températures qui baissent (du moins en Normandie), des journées plus courtes. On ressort les écharpes doucement et on se ballade devant les vitrines qui commencent à s'animer pour Noël. Eh oui, il faut bien l'admettre, l'esprit de Noël commence à...

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Tags: orange, chocolat, cannelle, biscuits secs, bredele, paniers gourmands de Noël à offrir, sablés bretons

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25 août 2013

Gratin brioché aux abricots.

Pour être franche, j'avais prévu une autre recette pour aujourd'hui. Mais, vu le temps qu'il a fait en Normandie, j'ai vite changé d'avis et allumé mon four que je ne pensais pas utiliser. Pas de chance en ce moment, car si les semaines sont belles et...

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Tags: facile, pistache, Bergeron, gratin aux abricots, abricots, pain perdu, brioche

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12 décembre 2013

Omelette norvégienne doubles saveurs.

Rassurez-vous, cette recette est super facile et vous réaliserez une omelette norvégienne à coup sur! Je préfère vous le dire de suite au risque de faire fuir les plus hésitant(e)s! Eh oui, pour moi, les idées de paniers gourmands de Noël c'est fini (sniiif....)....

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Tags: vanille, caramel, meringue, utiliser ses blancs d'oeufs, glace, biscuit roulé, omelette norvégienne

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20 octobre 2013

Gâteau basque à la crème pâtissière.

Vous vous en doutez, mon petit séjour estival au Pays Basque m'aura donné des envies bien gourmandes. En dans la plus traditionnelle, il y a le gâteau basque évidemment.......que j'adore! C'est donc tout naturellement que je vous propose aujourd'hui une...

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Tags: vanille, jaunes d'oeufs, rhum, beurre salé, crème pâtissière, utiliser ses jaunes d'oeufs, gâteau basque

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15 septembre 2013

Gratin de figues au miel.

Me croyez-vous si je vous dis que j'ai ressorti le manteau, le pull, les chaussettes, les bottines. Que j'ai le nez qui coule et la gorge qui commence à me gratouiller et que, si je n'étais pas raisonnable, je me vautrerai devant un bon feu de cheminée???...

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Tags: facile, rapide, amandes, automne, miel, gratin aux fruits, gratin de figues

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14 décembre 2011

Bûche glacée ananas et chocolat.

Il nous faut passer aux choses très sérieuses maintenant. Noël arrive à grand pas et il faut penser au repas proprement dit. Et comme vous le savez maintenant, mes gourmandises étant sucrées, je vous propose le dessert sur un plateau...! Comme certaines...

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Tags: chocolat, ananas, bûche de Noël, bûche glacée, dacquoise au chocolat, mousse d'ananas, à faire soi-même

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15 décembre 2017

Bûche glacée aux saveurs d'ailleurs.

Une fois n'est pas coutume, le temps est vite passé et me voilà déjà obligée de vous présenter les desserts de Noël......et des bûches en l'occurence. Je commence par la première qui sera glacée et que j'ai réalisée l'année dernière. J'avais, à ce moment...

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Tags: orange, noix de coco, bûche de Noël, bûche glacée, utiliser ses blancs d'oeufs, dacquoise, leetchis

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12 décembre 2023

Amaretti à la pistache

Hey hey ! Coucou! Surpris/es de me revoir?? Hé oui, je vous avais dit que je reviendrai de temps en temps! Eh bah; voilà, c'est fait! Même si j'ai été beaucoup moins active sur mon blog, je compte, bien, toujours y poster quelques idées recettes! Et,...

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Tags: pistache, blancs d'oeufs, cadeaux gourmands, paniers gourmands de Noël à offrir, café gourmand, sans gluten, amaretti

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28 mars 2024

Biscuits lapinoouu

Depuis la semaine dernière, j'ai entamé, comme tous les ans, mon ménage de printemps dans toute la maison et je suis retombée sur un emporte pièce que j'avais très peu utilisé! Comme quoi, ça a du bon le printemps.... J'avais décidé de faire des biscuits...

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Tags: biscuits, beurre demi sel, Pâques, goûter, facile, fond de tarte, sablés

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25 avril 2013

Gratin d'agrumes.

Pour une recette, qui ne figurera pas sur ce blog, j'avais acheté une tonne d'agrumes....et au final, j'en ai très peu utilisé! Du coup, il m'en restait une sacrée quantité à préparer. Avec ce soleil, j'ai pensé que c'était le moment idéal! Alors, pour...

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Tags: citron, orange, facile, gratin aux fruits, utiliser ses jaunes d'oeufs, pomelos, agrumes

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17 janvier 2024

Filo cake raclette

Comment en finir avec les restes de raclette ? Photo NON libre de droits sans mon autorisation L'hiver est enfin arrivé cette semaine et vous aurez peut être l'envie, ce week-end, de faire une raclette ! Souvent, quand on fait une raclette, il nous reste...

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Tags: cake, pommes de terre, charcuterie, cuisiner les restes, finir les restes, raclette, pate filo

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24 mars 2024

Shortbread tarte brownies pour Pâques

Pâques tombe très tôt cette année et je ne vous proposerai donc pas un dessert avec des fraises car les fraises françaises ne sont pas encore sur les étals de nos marchés. Du coup, autre incontournable des desserts de Pâques....le chocolat! Et là, je...

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Tags: shortbread, tarte, brownies, facile, Pâques, chantilly, chocolat

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10 mai 2024

Avoines fondantes et asperges vertes craquantes

Avoines fondantes et asperges vertes craquantes Photo NON libre de droits sans mon autorisation Ahh, enfin, une recette de saison pour ce printemps bien capricieux. Toutefois, cela reste une recette chaude car, ici le soleil est apparu seulement jeudi...

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Tags: asperges vertes, facile, rapide, recette de printemps, orzo, avoines, pates

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2 décembre 2015

Spritz Bredeles.

Décembre arrive et avec lui tout son lot de gourmandises et de déco. Pour moi cet après-midi, c'est déco du sapin avec mon fils. Chocolat chaud et chants de Noël........ ouaiiiis! Tout un programme qui me réjouit bien! Mais pour accompagner notre chocolat...

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Tags: facile, rapide, biscuits secs, spritz, bredele, paniers gourmands de Noël à offrir

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16 octobre 2011

Gâteau aux noisettes et aux poires.

La noisette est un de mes fruits secs préférés. En plus, elle est de saison. Mais je ne la prépare que très rarement en gâteau. Alors, je me suis rattrapée aujourd'hui. Pour en faire vraiment un gâteau de saison, j'y ai ajouté des poires. En plus, j'ai...

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Tags: noisettes, facile, rapide, poires, goûter, gâteau aux noisettes

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19 février 2012

Moelleux aux amandes.

L'amande est, je pense, le goût que je préfère dans les gâteaux. Alors, je me suis fait plaisir en réalisant des petits gâteaux très simples et bien moelleux ......parfaits pour tremper dans un bon chocolat chaud (à l'ancienne bien sûr!!!!!). Petite,...

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Tags: facile, rapide, goûter, amandes, moelleux, moelleux aux amandes

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16 janvier 2012

Tarte aux poires et chocolat au beurre salé.

Ouuuuf, Canalblog a réparé son soucis et je peux importer mes photos!!!! Donc, c'est parti...! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de tartes et l'envie m'a reprise en voyant de jolis fruits de saison sur les étals. Alors, ni une ni deux, je m'y...

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Tags: chocolat, facile, rapide, poires, beurre salé, tarte aux poires

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9 octobre 2011

Crumble au beurre salé avec poires et chocolat.

Avec ce vrai temps d'automne, autant vous dire, que je recherche la chaleur. Alors, les desserts chauds sont les bienvenus.........et tant mieux car celui-ci se mange tiède!!! Une pure merveille.....enfin, je trouve! J'aime tous les ingrédients qui composent...

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Tags: chocolat, facile, poires, crumble, beurre salé, crumble aux poires

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16 mai 2013

Croque-Monsieur aux bananes et au chocolat.

Un croque-monsieur, c'est toujours une idée sympa pour un petit repas léger accompagné d'une bonne salade bien relevée. Mais, ne vous détrompez pas, je ne fais toujours pas de recettes salées et c'est belle et bien de sucré dont je vais vous parler. Et...

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Tags: chocolat, banane, facile, rapide, noix, croque-monsieur

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3 mai 2015

Layer cake chocolat-fraises.

Je vous rassure (au cas où vous auriez lancé un avis de recherche) je n'avais pas disparu mais comme tout le monde, j'ai profité du beau temps qu' on a eu .........et j'ai eu bien raison vu le temps qu'il fait maintenant! Je n'avais plus envie de faire...

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Tags: génoise, chocolat, facile, chantilly, fraises, layer cake