caramel - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

21 décembre 2015

Ma bûche glacée qui a un grain...!

Pour ma seconde bûche, j'étais encore à la recherche des parfums et c'est mon fils qui m'a dit ce qu'il voulait! Comme son père, il est fou de glace. Bizarrement, pour un enfant, celle qu'il aime le moins est la glace au chocolat!!! Mais il adore le café,...

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Tags: chocolat, chantilly, caramel, café, sablés, bûche de Noël

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22 décembre 2014

Bûche 100% Normande..et gourmande! (pommes, caramel et biscuits secs)

L'autre jour j'étais dans la voiture, j'allais au boulot et j'entends à la radio une pub qui disait "Pour faire une bonne bûche de Noël, il vous faut du beurre, du sucre et...... une cuisine Ikea". Je ne pense pas que c'était cencé être drôle mais ça...

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Tags: vanille, chantilly, caramel, bûche de Noël, bûche glacée, compote de pommes vanillée, pommes, mousse aux pommes

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12 décembre 2013

Omelette norvégienne doubles saveurs.

Rassurez-vous, cette recette est super facile et vous réaliserez une omelette norvégienne à coup sur! Je préfère vous le dire de suite au risque de faire fuir les plus hésitant(e)s! Eh oui, pour moi, les idées de paniers gourmands de Noël c'est fini (sniiif....)....

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Tags: vanille, caramel, meringue, utiliser ses blancs d'oeufs, glace, biscuit roulé, omelette norvégienne

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14 novembre 2013

Rochers croquants chocolat et caramel.

Le chocolat est incontournable à Noël alors voici un recette de petits rochers à tomber! Du chocolat, des fruits secs et du caramel........comment ça vous n'êtes pas tentés???? Avec un tel fondant et ce croquant en bouche......je ne vous crois même pas!!!!...

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Tags: chocolat, noisettes, caramel, amandes, fruits secs, caramel au beurre salé, rochers au chocolat, paniers gourmands de Noël à offrir

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21 avril 2013

Moelleux aux abricots sans farine (sans gluten).

Avec ce soleil, on a envie de couleurs dans les assiettes et de nouveaux goûts qui changent de ceux de l'hiver! Alors, après le citron, les griottes, les kiwis....voici une envie d'abricot qui pointe le bout de son nez. Je sais, ce n'est pas encore la...

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Tags: facile, caramel, moelleux, abricots, sans farine, sans gluten

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7 mars 2013

Liégeois de pommes au caramel.

Les pommes, c'est la saison......mais vous en avez assez de faire des tartes ou des gâteaux avec! Voici une petite idée qui pourrait vous allécher les papilles! Pommes fondantes, caramel et chantilly, je n'en connais pas beaucoup qui ne se laisserez pas...

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Tags: chantilly, caramel, caramel au beurre salé, pommes, liégeois, pommes fondantes, salidou, Golden, Royal gala

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7 février 2013

Pomme d'amour.

D'une manière ou d'une autre, dès qu'une femme croque dans une pomme........ça craint! En commençant par Eve et en passant par Blanche Neige, les exemples ne sont pas terribles. Mais, croquez dans une belle pomme bien rouge que vous avez vous-même préparée...

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Tags: caramel, pomme, goûter d'anniversaire pour enfant, st valentin, confiserie, pomme d'amour, fruit défendu, fête foraine, mardi gras

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7 octobre 2012

Crèmes catalanes.

Une crème bien onctueuse à base de lait aromatisé à la cannelle et recouverte d'une fine couche croquante de caramel...............ça vous plaît????? Alors, ................."Anem-hi"! (c'est parti en catalan). Je suis fan de p'tite crème et je n'ai pas...

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Tags: citron, facile, rapide, caramel, cannelle, crème catalane

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7 juin 2012

P'tites crèmes au caramel.

Les fruits de saison sont pourtant là mais le temps maussade est revenu lui aussi. Encore une envie de réconfort qui répond, en plus, à certaines d'entre vous. A savoir: décliner les différents parfums de crèmes........ Alors, c'est parti pour le caramel...

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Tags: facile, caramel, crèmes, crèmes au caramel, crème renversée au caramel

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17 mars 2011

Gâteau renversé à l'ananas et caramel

Je voulais mettre un peu de soleil dans mes gâteaux, car il faut en profiter un peu! Ça fait penser aux vacances!! Alors, j'ai fait un gâteau à l'ananas! Très facile à réaliser et léger, il va vous renverser!! Avec son caramel et une pointe de rhum......Un...

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Tags: facile, rapide, ananas, caramel, gâteau renversé