750 grammes
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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
automne
27 octobre 2013

Octobers' cake.

Octobers' cake.
Je ne savais pas comment appeler ce cake bien gourmand et qui correspond bien à la saison et à ce temps frisquet. Du coup, comme plusieurs saveurs le composent, j'ai pensé lui donner le nom de ce mois car je trouve qu'il lui correspond bien! Le vent souffle...
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15 septembre 2013

Gratin de figues au miel.

Gratin de figues au miel.
Me croyez-vous si je vous dis que j'ai ressorti le manteau, le pull, les chaussettes, les bottines. Que j'ai le nez qui coule et la gorge qui commence à me gratouiller et que, si je n'étais pas raisonnable, je me vautrerai devant un bon feu de cheminée???...
16 septembre 2012

Gratin de figues à la cannelle.

Gratin de figues à la cannelle.
C'est la saison, elle est courte....alors autant en profiter! C'est pourquoi, voici une recette ultra simple et savoureuse pour déguster la figue avec gourmandise! D'une manière générale, un gratin, c'est parfait pour finir les restes de placard ou de...
31 août 2012

Tartelettes figues et mirabelles.

Tartelettes figues et mirabelles.
Nous sommes en période de rentrée et pour certains fruits aussi c'est le moment de se présenter. Et parmi eux, 2 fruits gorgés de soleil: la figue et la mirabelle. Les chanceux habitants du Sud (Solliès), se réjouiront de cueillir leurs figues bien dodues....
26 octobre 2011

Tarte d'automne (pommes, noix et miel).

Tarte d'automne (pommes, noix et miel).
On ne peut plus reculer. L'automne est bel et bien là! Le signal: les feuilles couleur rouille et les premières gelées! Alors, comme cette saison offre beaucoup de bonnes saveurs, je vous propose cette tarte. Une pâte sablée (qui est ma pâte préférée)...
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22 septembre 2011

Mini cakes d'automne (figues, miel et cannelle).

Mini cakes d'automne (figues, miel et cannelle).
En cette veille d'automne, je continue mes petites recettes avec des saveurs bien réconfortantes! Et quoi de mieux avec cette belle journée, que d'y mêler des notes de Provence! Pour changer des tartelettes, je voulais un cake moelleux et je n'ai pas...
18 septembre 2011

Tartelettes aux poires et aux noix.

Tartelettes aux poires et aux noix.
Je continue dans la série des tartelettes très faciles à faire avec nos si beaux fruits de saison... Il me restait quelques poires et je cherchais comment les terminer! Confitures (déjà fait), compote (pas envie)......tartelettes (oui d'accord) MAIS avec...
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